[과자 세상] 냉동실에 쟁여두고 먹는 과자. 크라운 쵸코하임/화이트하임

 
커피에 곁들여 먹기 좋은 과자.
 
어렸을 때는 가끔씩 사먹었지만,
이제는 떨어지기 무섭게 바로 주문해서
냉동실에 쟁여두고 먹는 과자.
 
초코하임 아니고 쵸코하임,
그리고 화이트하임.
 
오늘도 먹은 과자이기 때문에ㅎㅎ
쵸코하임과 화이트하임에 대해 써보려고 한다.
 
 

출처: 크라운 홈페이지

 
 
나는 쵸코하임, 화이트하임을 생각하면
대명사마냥 쌍쌍바처럼 두개씩 들어있는
과자의 이미지가 바로 떠올라
궁금하다고 생각하지 않았었는데
 
막상 과자 이름을 직접 쓰고 보니
'하임'이 무슨 뜻일까 궁금해져 찾아보았다.
 

 

｜ 쵸코하임, 화이트 하임 뜻

 
하임(Heim)은 독일어로 집이라는 뜻이었다.

크라운 홈페이지에서 찾아보니
쵸코·화이트 하임은
웨하스 속 초콜렛 집이라는 의미로
이름을 붙인 것 같았다.
 
 

출처: 크라운 홈페이지

 
설명대로 손에 묻지 않고 깔끔하게 먹을 수는 있지만
웨하스 부스러기를 엄청 흘리며 먹게 되서,,
쟁반을 대고 먹지 않으면
먹은 자리는 깔끔할 수 없다ㅜ
 
또 쌍쌍바처럼 가운데 선이 있어
똑 나눠 먹고 싶게끔 생겼는데
그거 나누려다가
와자작 다 부서질 때가 더 많아서
그냥 통째로 먹는게 나은 것 같다.

 

｜ 쵸코하임, 화이트하임 원조 논란?

 
인터넷에서 자료 찾아보던 중
쵸코하임, 화이트하임 과자 조차
원조 논란이 있었다는 걸 알게 되었다.

출처: 나무위키

 

 
일본의 BOURBON(ブルボン) 제과업체에서
1979년에 출시한
엘리제(エリーゼ) 과자 표절 의혹이 있다고,,
먹어본 과자가 아니라 잘 모르겠지만 
포장지 뜯은 내용물 사진만 봐서는 정말 비슷해보였다.
 
또  쵸코하임과 화이트하임의 크림 맛이
초코+헤이즐넛 크림 맛이기 때문에
누텔라 맛과 비슷하다는 말도 볼 수 있었다.
 

｜ 쵸코하임 VS 화이트하임 맛 비교

 
하지만 내겐
쵸코하임, 화이트하임, 누텔라
모두 미묘하게 맛이 다르게 느껴졌다.
 
달달함으로 비교해보면
쵸코하임보다 화이트하임이 더 달게 느껴졌고

난 보통 얼려먹어서 그런지
둘다 누텔라보다는 덜 달게 느껴졌다.
 
맛의 차이는 어디서 오는걸까 구분하기 위해
쵸코·화이트 하임의 각 원재료명을 살펴보았다.

 

출처: 쿠팡

 
원재료명에서
밀, 가공유지, 설탕, 혼합분유까지는 동일했고
(여기까진 웨하스 막대를 만드는 재료일까?)
유당, 고지방분말 순서가 서로 달랐다.
 
그리고 쵸코하임은 헤이즐넛 페이스트 뒤
 준초콜릿, 코코아분말, 코코아매스가
포함되어있었는데
 
화이트하임은 헤이즐넛 페이스트 뒤
기타가공품으로만 표기되어있었다.
기타가공품이 아마 달달한 화이트크림에
큰 영향을 주는 재료이지 않을까 추측해보았다.
 
그리고 '구아검(Guar gum)'이라는 재료는
처음 봐서 찾아봤는데
주로 구아콩에서 얻어지는 천연 다당류로
이미 식품 산업에서 점증제, 안정제, 유화제 등으로
널리 사용중인 재료라고 한다.
 
또 영양정보에서 두 과자의 당류 함량을 비교해보면
초코 재료가 더 많이 들어간 쵸코하임보다
화이트하임이 당류가 더 많다는 것을 확인할 수 있었다.
 
화이트하임이 괜히 더 달게 느껴진 게 아니었나보다.
(그래서 아메리카노에 더 맛있게 먹었던,,)
 

｜ 쵸코하임, 화이트하임 제조 공장 위치

 
쵸코하임과 화이트하임은 제조 공장 위치가 같았다.
 
공장 위치는
대전광역시 대덕구 신일서로 67번길 57
 

출처: 크라운 홈페이지

 
대전공장은 지도로 자세히 찾아보니
근처에 대학교캠퍼스들도 있고
공장이어도 동떨어진 곳에 있어보이지 않았는데
 
쵸코하임 뿐 아니라 크라운산도, 버터와플 등
비스킷류를 담당하는 공장인 듯 했다.
 
주변 지나는 사람들에 달달한 향을 계속 풍길 것만 같은
대전공장에 또 내적 친밀감 적립 완료ㅎㅎ
 
다음에 대전 갈 일 생기면 쓱 지나가보고 싶다!
 

｜ 크라운해태그룹(크라운제과, 크라운해태홀딩스) 주가

 

크라운제과 홈페이지에서
제품 라인업을 보다보니
여기에도 내가 좋아하는 과자들이
꽤 많았구나 깨달을 수 있었다.
 
그래서 회사 주가 현황을 찾아보려하니
크라운제과, 크라운해태홀딩스로
주식이 분리되어있는 듯 했다.
 

출처: 네이버 증권

 
생각보다 분석하기 복잡해서,,
다음에 크라운 과자 또 다루게 되면
다시 중점적으로 다뤄보려고 한다.
 
그런데 관련 기사에
올해 3분기 두 회사 모두 영업이익이
전년 동기 대비 감소했다는 기사가 있던데,,
 
그래도 오늘 주가는 빨강색이었다.
 
힘내라고 더 열심히 사먹어야겠다!ㅎㅎ