어렸을 때 아토피를 앓았는데,
그럼에도 포기할 수 없었던 과자 사랑,,,
피부에 밀가루, 초코가 안좋다는데
둘다 좋아하는 나에게는
청천벽력같은 소리였다...
도저히 포기할 수 없어하니
집에서 찾은 대안은
초록마을이나 자연드림에서 파는
과자 중에서 사먹기!
밀가루지만
적어도 국내산 밀가루 사용한 과자인가 등 따지며
나름 최악을 막기 위한 차악 찾기였다.
이런 건강한? 과자들은 대체로
자극적이지 않았고 맛있는 제품이 많지 않았지만
그 중에서도 제일 맛있는 과자를 찾기 위해
열심히 이것저것 사먹었었던 것 같다. ㅎㅎ
어렸을 때 그런 기억에서인지
건강을 찾고 싶을 때,
장 보러 자연드림에 다니는 편인데
생각보다 자연드림의 빵, 초코가 맛있어서
새로 나온 과자들 있으면 꼭 사먹게 된다.
그렇게 자연드림에서 알게 된 과자,
초코 라이스 칩!
|초코 라이스 칩
아기들 떡뻥처럼 생긴
현미누룽지팝 스낵에
초코코팅을 퐁당 입힌 과자다.
맛은 상상하는 그대로였는데,
초코맛이 막 고급지진 않더라도
싼 초코맛이 아니면서 많이 달지 않았고
현미누룽지팝이 뻥튀기처럼 가벼우면서도 담백해서
전체적으로 느끼하지 않아 좋았다.
그런데 단점은,,
이렇게 꺼내보면 7개밖에 안들어있다.ㅠㅠ
소포장해준 정성이 아까울정도,,ㅎㅎㅎ
몇 개 없으니 아쉬워서
더 맛있게 느껴지는 것 같기도 하다.
소포장 속에는
이렇게 동그랗게 귀여운
초코 라이스칩이 들어있다.
한입 각이지만
칩을 반으로 똑 쪼개보면
초코 코팅 사이
현미 뻥튀기 단면을 확인할 수 있다.
단순해보이면서도 맛있는 이 초코라이스칩,
어떻게 만든건지 궁금해져 전성분을 찾아보았다.
| 초코라이스칩이 맛있는 이유
초코라이스 칩의 원재료 구성을 보니
국내산 현미, 현미누룽지를 사용해 만든
누룽지 팝과
그리고 싱가포르산 코코아분말을 넣어 만든
준초콜릿으로
구성된 것을 확인할 수 있었다.
저번에 포스팅한 이디야 크리미초코쿠키에서도
싱가포르산 코코아분말을 사용하던데
싱가포르 코코아분말이 내 입맛에 맞는 편인건가 싶었다.
또 이렇게 맛있는 제품을 만든 회사는
어디일지 궁금해져 찾아보았다.
| 초코라이스칩 제조원, 한울식품
초코 라이스 칩을 만든 회사는
경기도 파주시에 위치한 한울식품 이라는 곳이었다.
한울식품은 홈페이지를 알차게 꾸며두어서
많은 정보를 찾아볼 수 있었다.
1989년 설립된 이 회사는
약 24년간 수제 캔디를 전문으로 생산해온 회사였는데
2021년 초콜릿 코팅 라인을 증설하면서
초코 라이스칩, 초코 달고나
두 제품을 만든 것으로 보였다.
이외에도 달고나, 사탕 제품 라인업을
많이 찾아볼 수 있었는데
사탕은 그렇게 좋아하지 않아서 잘 모르겠지만
달고나는 어디선가 먹어본 것 같은 포장지였다.
(그것도 맛있게!)
그래서 거래처를 찾아보니
이마트, 홈플러스, 세븐일레븐, 롯데마트,
다이소, 농협하나로마트, GS25, 쿠파으
뚜레주르, CU, 자연드림, 스타벅스,
투썸플레이스, 이마트24 등
내가 아는 웬만한 곳과는
두루두루 다 거래 중인
큰 회사라는 것을 알 수 있었다.
그래서 회사 이름은 생소했어도
포장 디자인이 익숙해보였나 싶었다!
회사 홍보 카달로그도
홈페이지 통해 볼 수 있었는데,
공장 라인별 사진도 담겨있어
더 생생하게 제조 과정을 상상해볼 수 있었다.
이렇게 오픈한다는 것은
그만큼 당당하고 깨끗하게 관리한다는 뜻이 아닐까?
그래서인지 회사 홈페이지에서도
HACCP, 식품안전경영시스템,
유기가공식품 인증서 등
각종 자격을 고루 갖췄음을 홍보하고 있었고
이미 해외 수출도 꽤 많이 하고 있다고 나와있었다.
역시 자연드림에 납품하는 곳은
그래도 믿을만한 곳이라는 생각이 들었다.
한울식품에서
지금처럼 계속 믿을 수 있는 안전한 공정으로
초코류 신제품도 많이 만들어주면 좋을 것 같다!
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